Pizza

La pizza est un incontournable plaisir italien. Elle s’est pourtant répandue dans toutes les cuisines pour le plaisir des gourmands

Faire une pizza maison?

Ici toutes les recettes faciles

 

Coulis de tomates traditionnel – une base en cuisine italienne pour les pizzas entre autres

coulis de tomates traditionnel

Ingrédients du coulis de tomates traditionnel : 1 kg de tomates bien mûres 1 échalote 1 oignon 1 gousse d’ail 2 c. à s. d’huile d’olive 1 petit bouquet garni sel et poivre 1 sucre (pour éviter l’acidité) Préparation du coulis de tomates traditionnel : Enlevez la peau des tomates …

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Pizza aux fruits de mer

La recette de la pizza aux fruits de mer Tentez la pizza aux fruits de mer, une pure fraicheur garantie! Ingrédients pour une pizza oceana de 25 cm – ingrédients pour la pâte à pizza (classique ou rapide) – sauce tomate : coulis ou sauce mijotée – 1 petit poivron …

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