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Patisserie

La patisserie, ces petits plaisirs gourmands, bons pour accompagner nos repas, ou pour grignoter

Faites votre patisserie maison

Voici la recette à tester

Muffins au chocolat

muffins au chocolat

Recette des muffins au chocolat Les muffins au chocolat, voici une excellente idée de goûter pour égayer votre champion, en route vers l’école! Ingrédients pour 15 muffins 150 g de chocolat noir pâtissier 2 c à s  de chocolat amer 100 g de pépites de chocolat noir 2 œufs 15 …

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Tiramisu aux fraises

tiramisu aux fraises

Recette du tiramisu aux fraises Une variante fruitée du célèbre dessert italien. Vous pouvez préparer le tiramisu aux fraises avec d’autres fruits juteux, qu’ils soient rouges ou pas. Ingrédients 300 g de fraises 250 g de mascarpone 100 g de sucre cristallisé 3 œufs 1 petit verre de kirch biscuits …

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Soufflé de potiron

soufflé de potiron

La recette du soufflé de potiron Le soufflé de potiron. Voici une recette qui plaira aux petits gourmands Ingrédients pour 6 personnes 500 gr de potiron 100 gr de gruyère râpé 3 œufs 75 gr de farine 60 gr de beurre ¼ de litre de lait sel, poivre et noix …

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Beignets à la citrouille

Beignets à la citrouille

Recette des beignets à la citrouille Pour changer de l’ordinaire, de délicieux petits beignets à la citrouille croustillants, au goût subtil, provenant de la Barbade. Ingrédients 500 gr de chair de citrouille 2 c. à soupe de sucre 2 c. à soupe de beurre ramolli 2 œufs 125 ml de …

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