|
Pizza recepten uit Italië
Ingrediënten voor een pizza hawaii van
25 cm
- ingrediënten voor de pizzabodem (klassiek
of snel)
- tomatensaus: gezeefde tomaten of bolognesesaus
- 120 gr ham, in blokjes gesneden
- 120 gr ananas in stukjes gesneden.
- 50 gr rode peper, fijngesneden
- een beetje basilicum, tijm en rozemarijn
- 100 gr mozzarella
- zout en peper uit de molen
- een beetje olijfolie
Voorbereidingen voor de pizza hawaii
- De oven voorverwarmen op 220°C (200°C
voor een heteluchtoven). Zorg ervoor dat u de plaat er van tevoren uit
haalt.
- Vet de plaat licht in met wat olijfolie.
- Leg de bodem op de plaat.
- Bedek de bodem met tomatensaus.
- Beleg met peper en ananas.
- Snijd de mozzarella in plakjes en beleg de pizza ermee.
- Bestrooi met peper.
- Verdeel de basilicumblaadjes over de pizza
- Bak de pizza ongeveer 25 minuten in het midden van de oven.
Terug naar alle italiaanse recepten
Klassiek italiaanse recepten
-
Bolognesesaus is één van de meest klassieke recepten van de Italiaanse keuken.
-
lasagna : Een verrukkelijk lasagnerecept. Het genieten begint al bij de bereiding
-
Osso bucco : Het beroemde recept met kalfsvlees.
Osso bucco kent, zoals veel gerechten, een groot aantal variaties. De receptuur verschilt per streek en familie. Met dit specifieke recept krijgt u een romige, niet al te dikke saus.
|
|
