pastarecepten

Italiaanse recepten

Pastarecepten - www.labonnecuisine.be
pastarecepten

Tagliatelle met champignons

 
  • Capriaanse farfalle (pastarecept):
    Heel makkelijk... Tomaten, ansjovis, tonijn, kappertjes
  • Farfalle met garnalen en asperges:
    een frisse en originele combinatie
  • Lasagne napolitana: een overheerlijke lasagna:
    met pancetta, ricotta, rode wijn
  • Penne met aubergine en paddestoelen:
    paddestoelen, bijvoorbeeld oesterzwam, tomaten, knoflook en witte wijn..
  • Farfallesalade met artisjokken:
    een eenvoudige manier om artisjokken te bereiden
  • Fusillisalade:
    stukjes noot, olijfolie, gorgonzola, basilicum
  • Bolognesesaus:
    klassieke saus die goed samengaat met alle pasta's
  • Spaghetti carbonara:
    spekjes, eieren, parmezaanse kaas... snel, niet duur en erg lekker !
  • Tagliatelle met auberginesaus (Italiaans recept):
    zonnig, smaakvol, mager
    + Voor een geslaagde combinatie, zie Saltimbocca alla Romana
  • Tagliatelle met gorgonzola (Italiaans recept) :
    Een eenvoudige pasta met courgette en gorgonzolasaus
  • Tagliatelle met Parmaham:
    met groene asperges en paddestoelen, een aanrader!
  • Tagliatelle met champignons:
    heel eenvoudig

    • >> goedkope vluchten, discount vliegtickets, lowcost

    >> weekend ski Frankrijk :
    >> Zie ook :

    Belgische keukenrecepten

    Italiaanse recepten

    Recettes de cuisine

     

     

    Pastarecepten uit Italië

    Ingrediënten voor 4 personen:

    • 1 citroen
    • 1 teentje knoflook
    • 100 g parmezaanse kaas
    • 2 kleine uien
    • 50 g champignons
    • 50 g boter
    • 1 bakje crème fraîche
    • 400 g verse tagliatelle
    • Zout, peper


    Bereiding :

    · Pers de citroen uit en vang het sap op in een kom.
    · Pel de uien en knoflook en snipper ze fijn.
    · Maak de champignons schoon en snijd ze in stukjes.
    · Leg ze in het citroensap.
    · Zet water op voor de pasta.
    · Bak de knoflook en ui in de boter. Voeg de crème fraîche toe en bestrooi met peper en zout.
    · Ongeveer 10 minuten zachtjes laten pruttelen.
    · Ondertussen de pasta koken.
    · De champignons toevoegen aan de saus en voorzichtig roeren. Nog een minuut op laag vuur laten staan.
    · Giet de pasta af.
    · Doe de pasta op warme borden, giet de saus erover en bestrooi met parmezaanse kaas.

     

     

    Terug naar alle italiaanse recepten

    Klassiek italiaanse recepten

    • Bolognesesaus is één van de meest klassieke recepten van de Italiaanse keuken.

    • lasagna : Een verrukkelijk lasagnerecept. Het genieten begint al bij de bereiding

    • Osso bucco : Het beroemde recept met kalfsvlees.
      Osso bucco kent, zoals veel gerechten, een groot aantal variaties. De receptuur verschilt per streek en familie. Met dit specifieke recept krijgt u een romige, niet al te dikke saus.
    Hit-Parade
    keukenrecepten - agences immobilieres belgique - immobilier bruxelles - vols discount low cost - restaurant bruxelles - restaurants hainaut - restaurants brabant wallon - guide restaurants belgique - restaurant gastronomique - atlas blue - commerces à remettre - restaurants over te nemen - frigo professionnel alarme - camera surveillance - ventilation et climatiseur - mobilier restaurant - four encastrable et four a pizza - cuisine italienne - horeca