Le Fabuleux Destin de Monsieur Lebec
Digne d'un conte de Noël !

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Malou, gaveuse de canards, nous décrit la vie de ses canards.

Le Fabuleux Destin de Monsieur Lebec

Monsieur Lebec est jeune, gascon et quelque peu fier, comme il se doit, lorsqu'on est cadet d'un illustre Monsieur d'Artagnan !

Et qui plus est, Gascon dans le pays du Gers, pays de l’air pur et du calme, pays de la tranquillité et de la douceur mais aussi le pays de la fête, du bon vin, de l’Armagnac... et de la gastronomie.

Monsieur Lebec est canard aussi et de Barbarie. C'est volontiers qu'il barbotte dans "la rivière d'argent", le long des canaux de la Baïse. Sur les rives, croise-t-il cailles et perdreaux. Jamais le moindre coup de bec dans le Gers. Même si parfois, Jacky Leperdreau lui en raconte de bonnes. Son cousin aurait été enlevé par des hommes en blanc et ensuite sacrifié et flambé à l'Armagnac dans un lieu sacré dit "La Tour d'Argent". Et tout cela, sous les yeux d'un Mouton à Cinq pattes !

Malou est belge et a quitté la Belgique, il y a quelques mois. Malou vit dans les Hautes Pyrénées et travaille dans le département voisin: le Gers.

Début septembre, notre ami gascon fut invité dans une grande maison. Quelle ambiance, quelle foule !
- Coin ! Ca garbure dans le coin, foi de canard !

C'est là que Monsieur Lebec rencontra Malou, lors d'un dîner décidément copieux...

Il n'y avait qu'un couvert, cependant, dressé à la seule intention de Monsieur Lebec. Lui, pas gourmand de nature, ne comprit pas vraiment le pourquoi des portions gargantuesques. 13 jours durant, il vit Malou deux, trois fois par jour. Il l'aimait bien, cette petite bonne femme sympa et généreuse. Parfois, il lui faisait des coin-coin d'oeil... Elle souriait, et le resservait...

Depuis son arrivée dans le Gers, Malou est gaveuse de canards.

Nous voici mi-décembre, déjà. Monsieur Lebec a grossi, bien grossi.
- Ah la vie d'artiste ! Faudra que je fasse attention en 2005 ! Oui, ce sera ma bonne résolution. Redevenir un fringant canard gascon !

- Malou ?
- Oui, Monsieur le Directeur
- Vous allez prendre vos vacances, vous les avez bien méritées. Vos canards sont ronds comme des bocaux de foie gras et ils vont aussi partir. Pour l'abattoir, quant à eux.

-... Oui, Monsieur...
- Bon ! Je veux vous faire un petit cadeau. Choisissez un canard et vous aurez bien un ami qui vous l'abattra et le transformera en délicieux festin de Noêl ! Allez-y, mon petit, servez-vous et bonnes vacances !

Il y a quelques jours, Malou m'a écrit, sans me parler d'un festin... mais plutôt d'un fabuleux destin :

"Suite au cadeau de mon directeur, j'ai choisi le canard auquel je m'étais attaché pendant les 13 jours de gavage et que j'avais baptisé Monsieur Lebec, avec l'idée de le faire tuer par un ami...

Mais voilà, Monsieur Lebec a usé de son charme... Aujourd'hui, il est dans la mare de mon jardin et ...y restera. Voilà ses photos, elles datent de ce matin. Il recommence à se nourrir normalement et son foie est sans doute presque redevenu comme avant. Il est très en forme!!"