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Le carnaval de Binche |
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Les carnavalsComme chaque année à cette époque, de nombreuses manifestations populaires appelées " carnavals " se déroulent aux quatre coins du pays. "Carnaval" vient du latin " carno ", voulant dire, la chair, la viande, c'est une fête qui se déroule en général en février, avant le carême. |
Découvrez ces spécialités de Binche: |
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La plupart se situent en Wallonie, mais le carnaval de Binche est de loin le plus célèbre avec ses "Gilles" , aux costumes typiques. |
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Depuis le 7 novembre 2003, le carnaval de Binche est l'unique manifestation belge à faire partie de la liste des 47 chefs-d'œuvre du "Patrimoine oral et immatériel de l'humanité" , label décerné par l'UNESCO.
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La période carnavalesque débute six semaines avant le carnaval proprement dit. Durant cette période, on prépare cette festivité par des répétitions, des soumonces, des bals et les "Trouilles de Nouille" ,le lundi précédent les trois jours dit Gras. |
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La nuit des Trouilles de Nouille, les rues de Binche sont envahies par d'étranges personnages masqués, méconnaissables sous leur costumes. Les Trouilles vont de café en café, à l'assaut d'une victime.
Durant cette soirée, les masques prendront un malin plaisir à intriguer ceux qui auront préféré laisser leur visage à la vue de tous. Cela leur en coûtera quelques verres de bière, le plus souvent. Les trouilles montreront à leur victimes qu'elles les connaissent en révélant parfois des choses intimes. Elles changeront leur timbre de voix et ne se tairont qu'au prix d'un verre bu à la paille pour ne pas être reconnues.
Durant trois jours, les Binchois ne fermeront pas l'œil et pour
cause...
Le dimanche gras est le jour des Binchous. Plus intime que le mardi
gras, les différentes sociétés, futurs Gilles du
mardi revêtent leurs costumes fantaisie conçus et réalisés
dans le plus grand secret. Pour ceux qui ne connaissent que le mardi gras,
il est difficile de s'imaginer que ce sont les mêmes Gilles qui
dansent, portant des costumes aussi baroques, mais la musique et les pas
ne trompent pas.
Dès l'aube, jusqu'au petit matin, les tambours résonneront
aux quatre coins de la cité.
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Le lundi gras est la journée de la jeunesse. Seuls
les enfants sont costumés. |
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Enfin, le mardi gras : l'apothéose carnavalesque.
C'est le seul jour où sortent les Gilles ! Dès quatre heures
du matin, les premiers sons de tambours résonnent dans la ville,
c'est l'occasion d'entendre parfois une "Aubade matinale" jouée
par un pipeau. Le Gille et ses amis se rendent les uns chez les autres
pour se rassembler. Dans chaque demeure, il est de coutume de boire une
coupe de champagne et de déguster les huîtres.
Les Gilles portant leur traditionnel masque de cire déambulent dans la cité au rythme des tambours. A partir de 11 h, les différentes sociétés accomplissent le rondeau matinal devant l'hôtel de ville. Vers 15 h, les Gilles effectuent une nouvelle sortie et arborent alors leur magnifique chapeau en plumes d'autruche. Les Gilles lancent par milliers leurs oranges (offrande qu'il ne faut pas relancer), c'est le point d'orgue du carnaval. Surtout, ne relancez jamais une orange sous peine de déclencher la colère grondante du cortège.
A 19h30, le même cortège se reforme, les Gilles abandonnent leur chapeau et leurs oranges. Ala lumière des feux de Bengale, les Gilles mais aussi les Paysans, Pierrots et Arlequins, autres personnages clés de cette journée, dansent ensemble.
La ville est noire de monde, la foule en liesse et les cafés débordent de convives. Un feu d'artifice clôture la soirée et les Gilles entament alors leur rondeau final en brandissant à l'envers leur panier d'osier vide avant de s'en retourner chacun chez soi au son des batteries, tandis que la ville entière festoie jusqu'aux petites heures de l'aube.
Le carnaval est l'occasion de remettre les crêpes appelées "doubles de Binche" sur la table, on y déguste aussi les beignets et les croustillons.
Bon carnaval et n'oubliez pas de montrer votre savoir aux Binchous en
leur glissant dans l'oreille "Il n'y a qu'un Binche au monde !"
A ne pas manquer : le site officiel du Carnaval de Binche
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