Cuisine de Belgique... recettes de Liège, recettes liégeoises

Recettes de Liège

Aumonière de Herve

Boulets sauce "Lapin"

Boulets sauce aux oignons

Boukètes du Pays de Herve

Caille à la liégeoise

Chou rouge aux pommes

Le civet de canard au vin de Cahors et au sirop de Liège

Gaufre de Liège

Laquements ( ou lakemans)

Le lapin aux pruneaux et au péket (nouvelle recette)

Potée au chou vert frisé

Salade ou Potée Liégeoise

Sirop de Liège

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Recettes du Limbourg

Andouillettes au genièvre

Carpaccio aux chicons

Les recettes des autres provinces:

• Recettes de Bruxelles et des deux Brabants
• Recettes du Hainaut
• Recettes du Limbourg
• Recettes d'Anvers et des Flandres
• Recettes de Namur et du Luxembourg

Retrouvez les saveurs de l'enfance, les souvenirs du village, les parfums de la brasserie.

• Les recettes belges de A à Z : de A à C, de D à G, de H à P, de Q à Z
  
• Les recettes belges par provinces :

Anvers et les Flandres
Bruxelles et les deux Brabants
Recettes du Hainaut
Recettes de Liège
Recettes du Limbourg
Recettes de Namur et du Luxembourg

• Les recettes par type de plats : entrées, plats consistants, desserts, pâtissserie

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