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Cookies: La vraie recette

La recette des cookies

Pour accueillir , pour faire plaisir, pour réconforter…les cookies sont toujours les bienvenus entre proches.

Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 85 g de sucre semoule
  • 100 g à 150 g de pépites de chocolat
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vahiné
  • 85 g de beurre
  • 1 œuf

Préparation des cookies

Préchauffez votre four th.6 (180°C).

Faîtes fondre le beurre. Ajoutez du sucre et l’œuf dans un bol.

Mélangez le tout et remuez.

Incorporez la levure ainsi que le sucre vahiné. Continuez à mélanger.

En tournant, renversez la farine par petites doses. Lorsque vous aurez obtenu une pâte compacte et homogène, semez-y les petites de chocolat.

Divisez les parts sur du papier sulfurisé.

Portez au four pendant 10 min.

Retirez puis dégustez!

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