Préparons des canapés de pain d’épices au foie gras

Ingrédients ( prévoir canapés, toasts, ingrédients selon le nombre désiré )

• pain d’épices
• foie gras
• confiture d’oignons au choix (voir recettes confitures d’oignons)

Préparation

• Coupez le foie gras en tranche à l’aide d’un fil à beurre.
• Garnissez les toasts et posez sur chaque toast une noisette de confiture d’oignons.