BIERE BELGE DE LA SEMAINE : STELLA-ARTOIS, une pils populaire de Belgique

Préambule: "Au contraire de la Jupiler, la Stella-Artois a derrière elle une longue histoire ! En 1366 déjà, la brasserie"Den Hoorn", (littéralement "Le Cornet", symbole toujours présent sur l'étiquette des bouteilles Stella-Artois, démarre le brassage de la Stella."

Histoire de la brasserie En 1680, la production n'atteint alors que 30 mille hectolitres par an dans cette petite entreprise dans laquelle arrive Sébastien Artois en 1708, qui en devient le maître brasseur. Peu après, on la rebaptise Brasseur Artois. Mais il faudra attendre jusqu'en 1926 pour assister à la naissance de la marque Stella Artois, lancée comme une bière de Noël. Le succès fut tel que les maîtres brasseurs de l'époque ont décidé de la garder sur le marché. De succès en succès, le fabricant a très vite commencé à exporter ce produit qui est passé de 1 million d'hectolitres écoulés en 1960 à 7,6 millions hl l'an passé, et ce, dans plus de 55 pays. Plus grand consommateur de Stella Artois au monde, la Grande Bretagne qui totalise à elle seule. 50% du volume mondial de cette marque, avec une croissance à deux chiffres, extrêmement rapide! Viennent ensuite la France et la Belgique, deux pays d'ancrage de la bière et qui représentent environ 30% du volume, alors que dans le dernier groupe, on retrouve une série de pays émergeants (USA, Canada, Australie, Italie et Grèce) qui absorbent le reste. En dehors de nos frontières, Stella Artois s'affiche donc comme une véritable marque internationale. (source : Valérie de Oliveira)

La Stella-Artois La Stella-Artois est une bière de type pils, de fermentation basse avec une teneur en alcool de 5,2%, dans son brassage "classique". En effet, la famille s'est étoffée ! La Stella N.A., bien que brassée avec les mêmes ingrédients, titre moins de 0,5 % d'alcool. Quant à la cadette, la Stella Light, elle contient 33% d'alcool et de calories en moins qu'une pils classique. Son goût est plus léger. C'est pourtant une Pils à part entière, brassée dans la tradition de Stella Artois. La Stella Artois Light répond à une nouvelle tendance parmi les amateurs de bière, qui privilégient de plus en plus des boissons moins alcoolisées et moins caloriques. Son taux d'alcool est de 3,4% Vol

Visites de la brasserie Stella-Artois   Visiter la brasserie est tout-à-fait possible et même, aisé ! Le site officiel de la Stella Artois vous offre même une réservation de votre visite online ! Son adresse : http://www.stella-artois.be Et voici votre Itinéraire vers la Brasserie Stella Artois Vuurkruisenlaan, Leuven En venant de Bruxelles, Anvers, Gand suivez la route E40 direction LIEGE. En venant de Liège, suivez la route E40 direction BRUXELLES. Prenez la route E314 (A2) "LEUVEN-HASSELT-GENK" Prenez la sortie 18 "LEUVEN-MECHELEN" A la sortie prenez à droite puis tout droit. Après les troisièmes feux vous tournez à gauche (=le ring autour Leuven, nommé VAARTVEST) Aux deuxièmes feux vous tournez à gauche. Vous êtes dans le VUURKRUISENLAAN. Vous voyez les bâtiments de la brasserie à votre gauche. Vous vous présentez à la réception.

Collections de sous-bocks Stella Artois Les sous-bocks Stella Artois sont une riche collection d'illustrations à caractère historique, géographique ou thématiques. Un site remarquable en la matière vous fera découvrir un éventail de sous-bocks que peu imaginent ! http://chandon13.free.fr/sousbock/S/SB_stella.html Le site officiel Stella Artois Son adresse : http://www.stella-artois.be Contenu du site: Activités et produits Musique & Agenda des concerts Calendriers des festivals Liens musique Liens bières CD de la semaine E-cards Emplois, jobs vacants

NOTE: Le site d'Interbrew vous accueille ici : www.interbrew.be

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