Bière d'abbaye saisonnière, la Saint Feuillien Cuvée de Noël titre 9° alc. vol et existe en bouteilles de 33 cl, 75 cl, 1 litre 1/2 et 3 litres.

La mousse compacte et stable se développe généreusement.

Sa couleur légèrement brunâtre provient de l’orge torréfiée . La robe est d’un brun rubis profond.

Au nez, le dégagement aromatique est très intense. Les aromates contribuent largement à ce parfum flatteur.

La bière est ronde. La douceur est produite par une combinaison synergique entre malts caramélisés, fermentation soigneusement contrôlée et une longue garde froide.

L’amertume reste en arrière-plan ; elle soutient un ensemble harmonieux, bâti sur l’équilibre des composantes.